花生仁蒸花卷，是一款既美味又营养的传统面食，它口感软糯，香气扑鼻，让人回味无穷，花生仁蒸花卷怎么蒸好吃呢？下面，就让我为大家详细介绍一下制作方法吧！👍
我们需要准备好以下食材：
- 面粉：500克
- 温水：适量
- 花生仁：50克
- 酵母：5克
- 糖：适量
- 盐：适量
- 植物油：适量
我们按照以下步骤进行制作：
将面粉放入盆中，加入酵母和糖，搅拌均匀，慢慢倒入温水，边倒边搅拌,直至形成絮状物。
将絮状物揉成面团，盖上湿布或保鲜膜，发酵至两倍大，发酵时间根据温度而定，一般需要1-2小时。
在发酵过程中，将花生仁炒香,去皮备用。
发酵好的面团取出，揉搓排气，然后搓成长条,切成小剂子。
将每个小剂子擀成圆饼状，放入适量花生仁，包好,捏紧封口。
取蒸锅，铺上蒸笼布，将包好的花生仁蒸花卷摆入蒸笼,间隔一定距离。
开大火，待水开后，蒸15-20分钟,即可出锅。
注意事项：
发酵时间不宜过长,以免面团酸味过重。
花生仁炒香后,去皮可以避免口感过于油腻。
蒸制时间根据火候和面团大小进行调整,以免出现生熟不均的情况。
花生仁蒸花卷也可以根据个人口味，加入其他馅料，如豆沙、肉末等。
花生仁蒸花卷是一道简单易学的家常菜，口感丰富，营养丰富，学会这道菜，让你在忙碌的生活中，也能享受到美食带来的快乐！🎉
