🎉 轻松上手！简单蒸制杯子蛋糕 🍰
亲爱的烘焙爱好者们，今天要为大家分享一款超级简单又美味的蒸制杯子蛋糕🎉！这款蛋糕不仅做法简单，而且口感细腻，非常适合忙碌的上班族或是对烘焙技巧不太自信的初学者哦！👩🍳
🌟 材料清单 🌟
- 中筋面粉 100g
- 糖粉 50g
- 无盐黄油 50g
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 30ml
- 泡打粉 1/2小勺
- 芝麻 适量（装饰用）
🎯 制作步骤 🎯
1️⃣准备材料：将所有材料准备好,提前将黄油室温软化。
2️⃣混合干性材料：在一个大碗中,将中筋面粉和泡打粉混合均匀。
3️⃣打发黄油和糖粉：将软化的黄油和糖粉放入另一个碗中，用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。
4️⃣加入鸡蛋：分次加入鸡蛋，每次加入后都要搅拌均匀,直到完全融合。
5️⃣混合干湿性材料：将混合好的干性材料倒入打发的黄油和糖粉中,用刮刀翻拌均匀。
6️⃣加入牛奶：继续翻拌，然后慢慢加入牛奶,直到面糊变得顺滑。
7️⃣倒入模具：将面糊倒入事先准备好的杯子蛋糕模具中，约7-8分满。
8️⃣撒上芝麻：在面糊表面撒上适量的芝麻,增加风味和美观。
9️⃣蒸制：将模具放入蒸锅中，大火蒸约15-20分钟,直到蛋糕完全熟透。
🌈 完成啦！🌈
🎈 小贴士 🎈
- 蒸蛋糕时，可以在锅中加入一些水,防止蛋糕底部干燥。
- 蒸制时间根据蛋糕大小和模具材质可能有所不同,请根据实际情况调整。
一款香喷喷、口感细腻的蒸制杯子蛋糕就完成啦！快和家人朋友一起分享这份甜蜜吧！🍪🎉
