🍲 阿胶蒸固元膏：美味滋补,简单易做！
阿胶蒸固元膏，是一款既美味又滋补的传统糕点，它融合了阿胶的滋补功效和固元膏的浓郁口感，非常适合秋冬季节食用，如何将阿胶蒸固元膏蒸得既好吃又营养呢？下面就来分享一些制作心得。
🍳 制作材料：
- 阿胶：100克
- 黄芪：10克
- 当归：10克
- 红枣：20克
- 核桃仁：适量
- 黑芝麻：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
🌟 制作步骤：
- 首先将阿胶、黄芪、当归用清水泡软,红枣去核备用。
- 将泡软的药材放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煎煮30分钟,滤取药汁备用。
- 核桃仁和黑芝麻炒香备用。
- 在药汁中加入白糖,煮至糖融化。
- 将药汁倒入蒸碗中，放入泡软的阿胶,用筷子搅拌至阿胶完全融化。
- 加入炒香的核桃仁和黑芝麻,搅拌均匀。
- 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸30分钟至凝固。
- 蒸好的固元膏取出，稍微晾凉后,切块即可食用。
🍲 蒸制小贴士：
- 阿胶要提前泡软,否则不易融化。
- 药材的煎煮时间不宜过长,以免药效流失。
- 蒸制过程中，火候不宜过大,以免固元膏表面开裂。
- 蒸好的固元膏要待稍微晾凉后再切块,以免切块时粘手。
🎉 美味享用：
蒸好的阿胶固元膏口感细腻，甜而不腻，营养丰富，既可以作为早餐，也可以作为下午茶点心，不仅美味，还能起到滋补养生的作用，快来试试这款阿胶蒸固元膏吧，让你的秋冬季节更加温暖舒适！🍁🍂
