虾子蒸粉丝——家常美食,美味升级🍤🍲
家,是温暖的港湾,而美食则是家的味道,就为大家分享一道简单又美味的家常菜——虾子蒸粉丝。🍳
🌿【食材准备】
- 粉丝:适量
- 虾子:适量
- 香葱:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将粉丝提前用温水泡发,备用。2️⃣ 虾子清洗干净,去头去壳,保留虾尾,切成两半,备用。3️⃣ 香葱洗净切成葱花,蒜末准备好。4️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香,再加入虾子翻炒至变色。5️⃣ 加入适量的生抽、盐和胡椒粉调味,翻炒均匀后出锅。6️⃣ 将泡发好的粉丝平铺在盘中,将炒好的虾子和调料均匀地撒在粉丝上。7️⃣ 将粉丝放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。8️⃣ 蒸熟后,撒上葱花,再浇上一勺热油,激发出葱花的香气。
🍽️【美食分享】虾子蒸粉丝,色香味俱佳,营养丰富,虾子的鲜美与粉丝的软糯完美结合,每一口都是满满的幸福感,这道菜简单易做,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇。👩🍳
🎉【小贴士】
- 粉丝泡发时,最好用温水,这样蒸出来的粉丝更加柔软。
- 虾子要选用新鲜的,这样才能保证口感鲜美。
- 蒸粉丝时,火候不宜太大,以免粉丝过于干燥。
在这个快节奏的时代,让我们用简单的食材,做出美味的佳肴,为生活增添一份温馨与甜蜜,快来试试这道虾子蒸粉丝吧,让家的味道陪伴你度过每一个美好时光!🏠🍽️🌈


