面粉蒸糕点家常做法🍩
面粉蒸糕点,是一种简单又美味的家常糕点，它口感软糯，营养丰富，是许多家庭喜爱的甜品，下面，就为大家分享一款面粉蒸糕点的家常做法，让你轻松在家享受美味👩🍳。
🔥【材料】
- 面粉：200克
- 红糖：50克
- 酵母：3克
- 水：适量
- 红枣：适量
- 红豆沙：适量
🌟【步骤】
- 面粉放入盆中,加入红糖和酵母，搅拌均匀。
- 逐渐加入适量的水,揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍左右，大约需要1-2小时。
- 发酵好的面团取出,揉搓排气，分成若干个小剂子。
- 取一个小剂子,擀成圆饼状，包入适量的红豆沙。
- 将包好的红豆沙圆饼放入蒸锅中,依次摆好。
- 预热蒸锅,水开后，将蒸糕点放入锅中，大火蒸15-20分钟。
- 蒸好的糕点取出,稍微晾凉后即可食用。
🌈【小贴士】
- 发酵过程中,注意保持面团的温度，避免过热或过冷。
- 面团发酵至体积膨胀一倍左右即可,不宜发酵过度，否则口感会变得松散。
- 蒸糕点时,注意火候，避免蒸煮时间过长，导致口感变硬。
面粉蒸糕点,简单易学，口感软糯，营养丰富，在家制作这款糕点，不仅能满足你的味蕾，还能增进家庭亲子关系，快动手试试吧！🎉🎊
