🌶️甜椒蒸牛肉家常做法，美味又健康！
牛肉,作为我们餐桌上常见的食材，不仅肉质鲜美，而且富含蛋白质和多种微量元素，搭配甜椒一起蒸，既能保持牛肉的原汁原味，又能增添蔬菜的清香，下面，就让我来为大家分享一道简单又美味的甜椒蒸牛肉家常做法吧！🍲
🌟【食材准备】
- 牛肉 300克
- 甜椒 2个
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片,加入生抽、老抽、盐、鸡精和水淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。
- 甜椒洗净,切成与牛肉厚度相当的片状。
- 将腌制好的牛肉片铺在甜椒片上,摆放在盘中。
- 在牛肉和甜椒上撒上姜末和蒜末。
- 锅中加水烧开,将装有牛肉和甜椒的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
- 蒸至牛肉熟透,甜椒变软，即可出锅。
- 取出蒸好的牛肉和甜椒,淋上少许食用油，拌匀即可食用。
🌟【小贴士】
- 牛肉切片时,可以适当冷冻一下，这样更容易切薄。
- 腌制牛肉时,加入水淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 蒸制时间根据牛肉的厚度和个人口味调整。
这道甜椒蒸牛肉不仅色香味俱佳,而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
🍽️享受美食的同时，别忘了与家人朋友分享这份美味哦！祝大家做菜愉快，用餐愉快！🎉🥘
