🍗药膳蒸鸡,做法简单好吃,家常美味!🍲
药膳蒸鸡,顾名思义,是一道集美味与养生于一体的佳肴,就为大家分享这款做法简单、口感鲜美的药膳蒸鸡,让你在家就能轻松享受到家常美味!🎉
🍗【食材准备】
- 鸡肉:1只(约1000克)
- 药材:党参、黄芪、当归、枸杞各10克
- 调料:姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、香油
🍗【制作步骤】
- 将鸡肉清洗干净,切成块状,放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
- 将党参、黄芪、当归、枸杞洗净,用纱布包好,备用。
- 锅中放入适量清水,放入姜片、葱段、料酒,大火烧开后,放入焯好水的鸡肉和药包,转小火炖煮30分钟。
- 30分钟后,捞出药包,加入盐、生抽、老抽调味,再炖煮5分钟。
- 取出鸡肉,摆放在盘中,淋上香油即可。
🍗【注意事项】
- 药材最好选用质量上乘的,以确保药膳效果。
- 炖煮过程中,注意火候,以免鸡肉过于柴硬。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍗【美食分享】这款药膳蒸鸡,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,营养丰富,党参、黄芪、当归等药材具有补气养血、增强免疫力的功效,非常适合身体虚弱、抵抗力下降的人群食用。😊
🍗【药膳蒸鸡,做法简单,营养丰富,是一道非常适合家庭制作的美食,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道家常美味的!🌟
🍲🍲🍲(本文由AI助手原创,欢迎分享,禁止抄袭。)


