黑鱼怎么蒸好吃大全

🐟黑鱼怎么蒸好吃大全🍲

黑鱼，又称乌鳢，肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上的一道美味佳肴，蒸鱼是一种简单又健康的烹饪方式，能够最大程度地保留鱼肉的原汁原味，下面，就让我为大家带来一份黑鱼怎么蒸好吃的大全,让你的餐桌更加美味！

🌟【准备食材】

黑鱼一条（约500克）
生姜几片
葱一根
香菜适量
蒸鱼豉油适量
食用油适量

🌟【蒸鱼步骤】1️⃣处理黑鱼：将黑鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后，用刀在鱼身两侧划几刀，以便入味。2️⃣腌制：将黑鱼放入盘中，撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟。3️⃣准备葱姜：将生姜切片，葱切段，香菜洗净备用。4️⃣蒸鱼：将腌制好的黑鱼放在蒸盘上，撒上姜片和葱段，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。5️⃣出锅：蒸好后，将鱼取出，去掉姜片和葱段，撒上香菜。6️⃣调味：在锅中加热少量食用油，待油热后，将热油均匀浇在鱼身上，增加香气。7️⃣浇豉油：将蒸鱼豉油均匀地浇在鱼身上,增加鲜味。

🌟【小贴士】