🍳鲅鱼馅蒸鸡蛋,美味又营养,教你如何蒸得好吃!
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道美味又营养的家常菜——鲅鱼馅蒸鸡蛋。🍳🥚🐟
鲅鱼馅蒸鸡蛋是一道简单易学的菜品,不仅口感鲜美,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的鲅鱼馅蒸鸡蛋吧!🎉
🌟食材准备:
- 鲅鱼一条(约500克)
- 鸡蛋3个
- 盐适量
- 食用油适量
- 姜末、蒜末适量
- 葱花适量
- 胡椒粉适量
🌟制作步骤:
- 鲅鱼去鳞、去内脏,清洗干净后切成小块,用盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子打散成蛋液。
- 将腌制好的鲅鱼块放入蛋液中,搅拌均匀,使鲅鱼均匀裹上蛋液。
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后放入一个盘子,将鲅鱼馅鸡蛋液倒入盘子中。
- 盖上锅盖,大火蒸10分钟。
- 蒸至鸡蛋凝固,撒上葱花、姜末、蒜末,淋上少许食用油,再蒸2分钟即可。
🌟小贴士:
- 调整鲅鱼和鸡蛋的比例,根据个人口味选择。
- 蒸制过程中,注意火候,避免鸡蛋过度熟透。
- 蒸好的鲅鱼馅蒸鸡蛋,色泽金黄,口感鲜嫩,营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴。
🎉亲爱的小伙伴们,赶快动手尝试一下这道美味的鲅鱼馅蒸鸡蛋吧!相信我,你们一定会爱上它的!🍴🌟
祝大家蒸出美味又营养的鲅鱼馅蒸鸡蛋,享受美食的乐趣!😊🍳🥚🐟


