🌟客家蒸长豆角:简单易学,美味可口🌿
客家蒸长豆角是一道独具特色的客家美食,其口感鲜美,营养丰富,就让我为大家揭秘客家蒸长豆角的制作方法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!🎉
🌱食材准备:
- 长豆角:500克
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌱制作步骤:
长豆角洗净,切成段,放入沸水中焯水,捞出备用,焯水时间不宜过长,以免豆角变软,失去口感。
锅中放入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
将焯水后的长豆角放入碗中,加入适量生抽、老抽、盐,拌匀。
将爆香的蒜末均匀撒在长豆角上。
将拌匀的长豆角放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸好的长豆角取出,撒上葱花点缀即可。
🌱小贴士:
豆角焯水时,水中可以加入少许盐,这样可以使豆角更加鲜美。
蒸豆角时,火候不宜过大,以免豆角蒸烂。
蒸好的长豆角可以搭配米饭、馒头等主食食用,美味可口。
🎉客家蒸长豆角制作简单,口感鲜美,营养丰富,学会这道菜,让你在家也能轻松享受到客家美食的魅力!快来动手试试吧!🌟🌿🍲



