🍳蒸鸡蛋香肠,美味又简单,让你一尝难忘!
😋说到美食,相信大家都会有很多美好的回忆,我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸鸡蛋香肠,这道菜色香味俱佳,口感细腻,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们。
🥚我们需要准备的材料有:鸡蛋、香肠、生抽、老抽、盐、葱花、清水,这些材料在超市或者菜市场都能轻松买到,非常方便。
🍳我们来制作这道美味的蒸鸡蛋香肠,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,将香肠切成薄片,备用。
🍳将香肠片均匀地铺在鸡蛋液上,撒上葱花,倒入适量的清水,水量大约是鸡蛋液的1/3即可,这样蒸出来的鸡蛋香肠既鲜嫩又多汁。
🍳将准备好的鸡蛋香肠放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,时间到后,打开锅盖,撒上少许老抽,增加色泽,再次盖上锅盖,继续蒸2分钟,让味道更加浓郁。
🍳蒸好的鸡蛋香肠,色泽金黄,香气扑鼻,将蒸锅端下火源,稍微晾凉后即可享用。😋
🍽️这道蒸鸡蛋香肠口感细腻,香肠的鲜美与鸡蛋的嫩滑完美结合,让人回味无穷,蒸煮的方式保留了食材的原汁原味,非常适合追求健康饮食的朋友们。
👨🍳这道菜的制作过程非常简单,即使是厨房小白也能轻松上手,只需准备好材料,按照步骤操作,就能做出一道美味的蒸鸡蛋香肠。
🎉蒸鸡蛋香肠是一道不可多得的美食,它不仅美味可口,而且简单易做,快来试试吧,相信你一定会爱上这道菜!🥰


