🍪【烘焙小确幸】蒸酸奶麻花烤箱做法，简单美味两不误！
酸奶麻花,听起来是不是就让人垂涎欲滴呢？😋 这款甜品不仅口感丰富，而且做法简单，无论是作为早餐还是休闲零食，都是不错的选择，就让我们一起走进烤箱的世界，亲手制作这款美味的蒸酸奶麻花吧！
🍪【材料准备】
- 酸奶：200克
- 中筋面粉：300克
- 糖粉：50克
- 泡打粉：5克
- 芝麻：适量
- 黄油：30克（可选）
🍪【制作步骤】1️⃣面团制作：将酸奶、糖粉和泡打粉倒入一个大碗中，搅拌均匀，形成酸奶糊，逐渐加入中筋面粉，揉成光滑的面团，如果面团过于干硬，可以适当加入少量水调整。2️⃣醒发面团：将面团盖上保鲜膜，放置温暖处醒发约30分钟，让面团充分发酵。3️⃣分割面团：将醒发好的面团分割成小剂子，每个剂子约10克左右。4️⃣搓成麻花：将每个小剂子搓成长条，然后将其盘成麻花形状。5️⃣预热烤箱：将烤箱预热至180℃，在烤盘上刷上一层薄薄的油。6️⃣烤制麻花：将搓好的麻花放入烤盘中，间隔适当，以免粘连，放入预热好的烤箱中，烤制约15-20分钟，直至表面呈金黄色。7️⃣撒上芝麻：在麻花表面撒上适量的芝麻，增加风味。
🍪【小贴士】
- 酸奶可以选择无糖酸奶,这样可以减少糖分的摄入。
- 面团醒发时间不宜过长,以免烤制时塌陷。
- 烤箱温度和时间根据实际情况调整,确保麻花烤至熟透。
🎉制作完成！金黄酥脆的蒸酸奶麻花就新鲜出炉啦！咬一口，酸奶的酸甜与麻花的酥脆完美结合，让你回味无穷。😋 简单的烤箱做法，让美味触手可及，快来动手试试吧！👩🍳🍪
