香蕉米粉蒸糕,一款美味又营养的甜品,不仅适合作为早餐,也是下午茶的好选择,就让我们一起走进厨房,用蒸箱制作这款香蕉米粉蒸糕吧!🍌🍚🥐
香蕉米粉蒸糕蒸箱做法
准备材料:
- 香蕉 2根
- 糯米粉 100克
- 普通米粉 50克
- 糖 30克
- 牛奶 50毫升
- 植物油 适量
- 水适量
制作步骤:
香蕉处理:将香蕉去皮,切成小块备用。🍌
米粉混合:将糯米粉和普通米粉倒入一个大碗中,加入糖和牛奶,搅拌均匀。🍚
加水搅拌:慢慢加入适量的水,边加边搅拌,直到米粉浆变得浓稠,但不要太稠。🌊
香蕉入浆:将切好的香蕉块放入米粉浆中,确保每块香蕉都裹上一层米粉浆。🍌
模具准备:在蒸箱的蒸盘上刷一层植物油,防止粘连。🥐
倒入米粉浆:将裹好米粉浆的香蕉块放入蒸盘中,摆成自己喜欢的形状。🍌
蒸制:将蒸盘放入蒸箱,用中火蒸约20分钟,直到米粉糕熟透。🔥
出锅:蒸好后,小心取出蒸盘,待稍微冷却后即可食用。🍽️
小贴士:
- 可以根据个人口味调整糖的用量。
- 蒸制时间根据蒸箱的火力调整,避免过度蒸煮。
- 如果喜欢口感更软糯,可以适当增加糯米粉的比例。
香蕉米粉蒸糕不仅制作简单,而且营养丰富,是一道老少皆宜的甜品,快动手试试吧,让你的味蕾享受一场甜蜜的盛宴!🎉🍨


