🍀蒸玉白菜，清新鲜美，简单易学的家常菜🍃
玉白菜,因其洁白如玉、清脆可口而深受人们喜爱，蒸玉白菜是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来也十分便捷，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又好看的玉白菜吧！
🌿【食材准备】
- 玉白菜：1颗
- 蒸鱼豉油：适量
- 芝麻油：适量
- 盐：少许
- 食用油：少许
🌿【制作步骤】1️⃣ 将玉白菜洗净，切成约2厘米长的段，放入开水中焯水，焯水时间不宜过长，以免破坏其营养成分。2️⃣ 焯水后的玉白菜捞出，放入盘中，撒上少许盐，拌匀，腌制10分钟左右。3️⃣ 在锅中加入适量的水，放入蒸架，将腌制好的玉白菜放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。4️⃣ 蒸至玉白菜熟透，取出，撒上少许食用油，使菜叶更加鲜亮。5️⃣ 将蒸鱼豉油和芝麻油按照1:1的比例混合，均匀地淋在蒸好的玉白菜上，即可享用。
🌿【小贴士】
- 玉白菜焯水时,水不宜过多，以免影响口感。
- 蒸的时间不宜过长,以免菜叶变黄。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍀蒸玉白菜不仅味道鲜美，而且做法简单，是家庭餐桌上的佳肴，快动手试试吧，让这道清新鲜美的玉白菜为你的生活增添一份美好！🌟🌿🍃
