🍗温州熏鸡翅,蒸出美味佳肴!
温州熏鸡翅,作为温州传统美食,以其独特的口感和香气,深受广大食客喜爱,温州熏鸡翅怎么蒸好吃呢?下面,就让我为大家揭秘这道美味佳肴的制作过程吧!🤤
准备材料:温州熏鸡翅、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、五香粉、香叶、八角等。
将温州熏鸡翅清洗干净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。🍖
准备一个蒸锅,将焯好水的鸡翅放入蒸锅中,加入适量的生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、五香粉、香叶、八角等调料。🍳
将调料均匀涂抹在鸡翅上,确保每只鸡翅都裹上调料,盖上锅盖,大火蒸制20分钟。🔥
20分钟后,打开锅盖,用筷子轻轻扎一下鸡翅,如果能够轻松扎透,说明鸡翅已经熟透,将蒸好的鸡翅取出,放在盘中。🍗
热锅凉油,将鸡翅放入锅中,两面煎至金黄,煎鸡翅的过程中,可以适量加入少许料酒和生抽,使鸡翅更加入味。🍳
煎至两面金黄后,将鸡翅盛出,撒上葱花、香菜等点缀即可。🌿
这样,一道美味的温州熏鸡翅就完成了!🎉
温州熏鸡翅蒸出来的口感鲜嫩多汁,香气扑鼻,让人回味无穷,无论是作为家常菜还是宴请宾客,都是一道不可多得的美味佳肴,快来试试吧,保证让你爱不释手!🤤🍗


