蒸茄子的家常做法蒸箱

🍆🍳 蒸茄子的家常做法，蒸箱轻松搞定！

茄子,这种美味的蔬菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就为大家分享一道简单易学的家常菜——蒸茄子，让我们一起用蒸箱来制作这道美味的佳肴吧！🍽️

🌿 蒸茄子的食材清单：

• 茄子 2根
• 大蒜 3瓣
• 青红椒 适量
• 生抽 2大勺
• 老抽 1小勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 蒜蓉辣酱 1大勺

🌿 蒸茄子的制作步骤：

1. 将茄子洗净,切成条状，放入蒸锅中，上汽后蒸10分钟。🍆

2. 大蒜、青红椒洗净，切成末备用。🌶️

3. 热锅凉油,放入蒜末、青红椒末炒香。🌶️

4. 加入生抽、老抽、盐、鸡精、蒜蓉辣酱，炒匀。🍲

5. 将炒好的调料均匀地浇在蒸好的茄子上。🍆

6. 再次放入蒸锅中,蒸5分钟即可。🍲

7. 出锅前撒上葱花,即可享用美味的蒸茄子啦！🌿

🌟 使用蒸箱的注意事项：

1. 茄子在蒸的过程中,要确保蒸锅上汽后再放入茄子，以免影响口感。🌥️

2. 蒸好的茄子要趁热食用,口感更佳。🍲

3. 蒸箱的火力要适中,以免将茄子蒸烂。🌥️

4. 蒸箱内的温度要控制在100℃左右，以免茄子蒸不熟。🌥️

通过以上步骤,相信大家已经学会了如何用蒸箱制作美味的蒸茄子，快来动手试试吧，让你的家人和朋友一起品尝这道家常菜的美味吧！🍴🎉