韭菜蒸粉丝做法大全🍃🍲
韭菜蒸粉丝,一道简单又美味的家常菜👩🍳，既适合忙碌的上班族，也适合家庭聚餐👨👩👧👦，下面，就让我为大家详细介绍一下韭菜蒸粉丝的做法大全吧！📖
准备食材🍳
- 韭菜：适量
- 粉丝：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
做法步骤🌟
- 清洗食材：将韭菜洗净，切成段；粉丝用温水泡软；葱、姜切末备用。🍃
- 腌制粉丝：将泡软的粉丝放入碗中，加入适量盐、鸡精，拌匀后腌制10分钟。🍲
- 蒸粉丝：将腌制好的粉丝放入蒸盘中，用中火蒸5分钟。🌶️
- 铺韭菜：在蒸好的粉丝上，均匀地铺上韭菜段。🍃
- 调味：在韭菜上撒上适量的盐、鸡精、酱油、葱姜末，淋上少许香油。🥄
- 蒸韭菜：将铺好韭菜的蒸盘放入蒸锅中，用中火蒸5分钟。🌶️
- 出锅：将蒸好的韭菜蒸粉丝取出，即可享用。🍲
小贴士📝
- 粉丝的泡发时间根据粉丝的粗细而定,一般泡软即可。
- 蒸粉丝时,火力不宜过大，以免粉丝过于焦糊。
- 调味品可根据个人口味适量增减。
韭菜蒸粉丝,简单易做，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快来试试吧！🎉🎊
