婴幼儿蒸枣糕怎么蒸的好吃🍴
🍁 婴幼儿时期的饮食非常关键，一款既营养又美味的蒸枣糕无疑是个不错的选择，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又营养的婴幼儿蒸枣糕吧！👩🍳
🍁食材准备：
- 红枣：适量
- 中筋面粉：适量
- 糖：适量（根据宝宝口味调整）
- 鸡蛋：1个
- 牛奶：适量
- 植物油：适量
🍁制作步骤：
- 红枣处理：将红枣洗净，去核，备用。🍁
- 红枣浸泡：将红枣放入清水中浸泡30分钟，使其吸水变软。🍁
- 搅拌红枣：将浸泡好的红枣放入搅拌机中，加入适量牛奶，搅拌成细腻的红枣泥。🍁
- 面糊制作：在碗中加入中筋面粉、糖、鸡蛋和植物油，搅拌均匀，形成面糊。🍁
- 混合面糊：将搅拌好的红枣泥倒入面糊中，继续搅拌均匀。🍁
- 蒸制：在蒸锅中放入蒸架，倒入适量水，水开后将面糊倒入模具中，放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟。🍁
- 出锅：蒸好后，取出蒸枣糕，待其稍微冷却后即可食用。🍁
🍁小贴士：
- 红枣的甜度可以根据宝宝的口味适量调整,不宜过甜。
- 面糊的稠度要适中,太稠不易蒸熟，太稀则容易变形。
- 蒸制过程中,注意火候，避免过度蒸煮，以免口感变差。
🍁 蒸枣糕不仅美味，而且营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，非常适合婴幼儿食用，快动手试试吧，让你的宝宝也享受到这份甜蜜的美食吧！🎉🍴
