🍺🥚🍞啤酒鸡蛋面粉蒸糕,美味又简单,快来学学吧!
😋各位美食爱好者们,今天给大家分享一款美味又简单的家常糕点——啤酒鸡蛋面粉蒸糕!这款糕点口感细腻,香甜可口,非常适合早餐或是下午茶时光,下面,就让我们一起来看看这款糕点的制作方法吧!
🌟【所需材料】
- 面粉:200克
- 鸡蛋:2个
- 啤酒:100毫升
- 白糖:50克
- 泡打粉:5克
- 植物油:适量
🌟【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用筷子搅拌均匀。
- 然后加入面粉和泡打粉,继续搅拌均匀,形成细腻的面糊。
- 倒入啤酒,继续搅拌均匀,直到面糊无颗粒、细腻光滑。
- 在蒸锅中加入适量的水,将面糊倒入蒸碗中,用勺子轻轻抹平表面。
- 预热蒸锅,将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
- 蒸至糕点熟透,取出后稍微晾凉,即可食用。
🌟【小贴士】
- 面糊的浓稠度要适中,太稠不易熟透,太稀则容易塌陷。
- 蒸糕时,火候不宜过大,以免糕点表面焦糊。
- 蒸糕熟透后,可以淋上一些蜂蜜或果酱,增加口感。
🍺🥚🍞这款啤酒鸡蛋面粉蒸糕,不仅美味可口,而且制作简单,适合忙碌的上班族和喜欢动手的朋友们,快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这款美味的糕点!😊🎉


