板栗南瓜蒸,是一道集营养与美味于一身的家常菜,南瓜含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C和矿物质,而板栗则富含膳食纤维和蛋白质,两者搭配蒸制,既保留了食材的原汁原味,又易于消化吸收,下面就来为大家介绍几种板栗南瓜蒸的做法,让你的餐桌增添一抹秋天的色彩🍂🍁。
🌟【板栗南瓜蒸甜品】
材料:南瓜1个,板栗适量,白糖少许。
步骤:
- 南瓜洗净去皮,切成块状,板栗去壳去膜,洗净备用。
- 将南瓜块和板栗放入蒸碗中,加入少许白糖。
- 上锅蒸30分钟左右,至南瓜熟软,板栗熟透即可。
- 蒸好的板栗南瓜甜品,色泽金黄,口感软糯,既可作为甜品,也可作为主食。
🌟【板栗南瓜蒸菜】
材料:南瓜1个,板栗适量,猪肉馅100克,葱、姜、盐、生抽、料酒适量。
步骤:
- 南瓜洗净去皮,切成块状,板栗去壳去膜,洗净备用。
- 葱、姜切末,猪肉馅中加入葱姜末、盐、生抽、料酒,搅拌均匀。
- 将肉馅铺在南瓜块上,撒上板栗。
- 上锅蒸30分钟左右,至南瓜和肉馅熟透,即可出锅。
- 蒸好的板栗南瓜蒸菜,肉质鲜嫩,南瓜软糯,是一道营养丰富的家常菜。
🌟【板栗南瓜蒸糕】
材料:南瓜1个,板栗适量,糯米粉、玉米淀粉适量,白糖少许。
步骤:
- 南瓜洗净去皮,切成小块,板栗去壳去膜,洗净备用。
- 将南瓜块和板栗放入蒸锅中,蒸至熟软。
- 将熟南瓜和板栗压成泥,加入糯米粉、玉米淀粉、白糖,搅拌均匀。
- 将混合好的面糊倒入模具中,上锅蒸20分钟左右,至熟透即可。
- 蒸好的板栗南瓜蒸糕,香甜可口,口感软糯,适合老人和小孩食用。
板栗南瓜蒸的做法多种多样,无论是甜品、蒸菜还是蒸糕,都能让你享受到南瓜和板栗的美味,快动手尝试一下吧,让这道营养美味的板栗南瓜蒸成为你家的家常菜!🎉🍃



