给孩子蒸草鱼怎么蒸好吃

🐟给孩子蒸草鱼怎么蒸好吃🍲

鱼肉鲜美,营养丰富，是孩子成长过程中不可或缺的美食，就给大家分享如何给孩子蒸草鱼，让鱼肉更加美味可口！🌟

选择新鲜的草鱼,新鲜的草鱼鱼眼清澈，鱼鳃鲜红，鱼肉有弹性。🐟

我们来准备蒸鱼的调料,准备适量的姜片、葱段、料酒、生抽、盐、糖等。🍳

1. 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净，用刀在鱼身上划几刀，方便入味。🔪

2. 在鱼身上均匀涂抹适量的盐、糖、料酒，腌制10分钟。🍽️

3. 把姜片、葱段放在鱼身上，放入蒸锅中。🍲

4. 大火将水烧开,放入腌制好的草鱼，盖上锅盖，蒸8-10分钟。🔥

5. 蒸好的草鱼取出,去掉姜片、葱段，淋上适量的生抽。🍲

6. 将锅中烧红的油均匀浇在草鱼上,听到“滋滋”声，即可出锅。🍳

这样蒸出来的草鱼,鱼肉鲜嫩，味道鲜美，孩子一定会喜欢！👦👧

还有一些小技巧可以帮助你蒸出更好的草鱼：

1. 蒸鱼时,水开后放入鱼，保持蒸锅的密封性，让鱼更好地吸收调料的味道。🔒

2. 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。🕒

3. 蒸鱼时,可以在鱼身上放一些香菜、红椒等蔬菜，增加色彩和口感。🥬🌶️

4. 蒸鱼时,注意锅内的蒸汽，避免水滴落在鱼肉上，影响口感。🌊

希望这篇文章能帮助你蒸出美味的草鱼,让孩子的餐桌更加丰富多样！🎉🍽️