🌟家常美味——蒸洋葱搭配凉拌木耳🍃
在我们的日常生活中，洋葱和木耳都是非常常见的食材，它们不仅营养丰富，而且做法多样，就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸洋葱搭配凉拌木耳。🥦🍄
我们来看看蒸洋葱的做法：
- 准备食材：洋葱1个，生抽、老抽、香油、盐、糖适量。
- 将洋葱去皮，切成薄片,放入盘中备用。
- 在洋葱片上撒上适量的盐，腌制10分钟,让洋葱出水。
- 热锅凉油，将腌制好的洋葱片放入锅中，用中火蒸3-5分钟。
- 蒸好的洋葱片取出，倒入生抽、老抽、香油,拌匀即可。
我们来看看凉拌木耳的做法：
- 准备食材：木耳适量，蒜、香菜、辣椒油、盐、糖、醋、香油适量。
- 将木耳泡发，清洗干净,撕成小朵。
- 锅中加水烧开，放入木耳焯水，焯水时间约2分钟，捞出过凉水,沥干水分。
- 蒜切成蒜末,香菜切成小段。
- 将木耳、蒜末、香菜放入碗中，加入辣椒油、盐、糖、醋、香油,拌匀即可。
将蒸洋葱和凉拌木耳搭配在一起，简直是绝配！洋葱的甜味和木耳的清香相互交融，再加上凉拌木耳的酸辣口感，让人回味无穷。🌶️
这道菜不仅简单易学，而且营养健康，非常适合忙碌的上班族或者追求健康生活的人群，快快动手试试吧，保证让你爱不释手！🎉🍽️
