🐷猪血蒸血清：简单易学，美味可口的家常菜！
猪血蒸血清,一道简单易学、美味可口的家常菜。🍲下面，就让我来为大家详细介绍一下猪血蒸血清的做法吧！
🍳【食材准备】
- 猪血1块
- 葱花适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🍳【制作步骤】
- 将猪血切成小块,放入沸水中焯水，去除血腥味，捞出备用。🍲
- 热锅倒油,放入葱姜蒜末炒香。🌶️
- 加入焯水后的猪血块,翻炒均匀。🍲
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。🍲
- 调入适量的清水,水量以没过猪血为宜。🍲
- 撒上香菜,盖上锅盖，大火蒸10分钟左右。🍲
- 待猪血蒸至熟透,撒上葱花，再蒸2分钟。🍲
- 猪血蒸血清即可出锅,美味可口！🍲
🍳【小贴士】
- 猪血焯水时,水开后放入猪血，焯水时间不宜过长，以免猪血变硬。🍲
- 蒸猪血时,水量不宜过多，以免猪血变稀。🍲
- 蒸好的猪血蒸血清,色泽鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富。🍲
猪血蒸血清是一道简单易学、美味可口的家常菜，营养丰富，具有补血养颜的功效。🌸希望大家都能学会这道菜，为家人带来健康与美味！🍲🍲🍲
