🍳 瘦肉末蛋的蒸制秘籍，美味升级！
在这个快节奏的时代,人们总是追求便捷的烹饪方式，有时候，最简单的食材也能带给我们意想不到的美味，就让我们一起探索瘦肉末蛋的蒸制方法，让这道家常菜变得好吃又营养！
🥚 准备食材：
- 瘦肉末：150克
- 鸡蛋：2个
- 青红椒：适量
- 生姜：一小块
- 盐：适量
- 酱油：少许
- 香油：少许
🍳 烹饪步骤：
- 将瘦肉末放入碗中,加入少许盐和酱油，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 生姜切成细末,青红椒切成小丁备用。
- 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀，形成蛋液。
- 将腌制好的瘦肉末放入蛋液中,轻轻拌匀，让瘦肉末均匀裹上蛋液。
- 取一个蒸盘,在盘底铺上一层青红椒丁，然后将瘦肉末蛋液均匀铺在青红椒上。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开，然后将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸8-10分钟。
- 蒸至瘦肉末熟透,鸡蛋凝固，即可关火。
- 出锅前,淋上少许香油，增加香味。
🍽️ 小贴士：
- 肉末要腌制一下,这样口感更佳，也更易入味。
- 青红椒可以增加菜品的色彩和口感,可以根据个人喜好添加。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋过老，影响口感。
瘦肉末蛋蒸制简单,营养丰富，是一道非常适合忙碌上班族的家常菜，只需短短几分钟，就能享受到美味的瘦肉末蛋，快快动手试试吧！🎉
🍲 小提示：这道菜也可以根据个人口味添加其他调料，如葱花、蒜末等，让口感更加丰富，希望这篇文章能帮助你蒸出美味的瘦肉末蛋，祝您烹饪愉快！🥰
