怎样蒸鸡蛋好吃又简单🍳
鸡蛋是厨房中的常客,营养丰富，做法多样，今天就来跟大家分享一个简单又美味的蒸鸡蛋方法，让你轻松享受到家常的幸福感！🏠
🥚【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 葱花 少许（可选）
🍳【制作步骤】1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子充分搅拌均匀，这个过程中，可以加入少许温水，这样蒸出来的鸡蛋会更加嫩滑。🥛
2️⃣ 准备一个蒸锅，将锅内的水煮沸，在这个过程中，可以将搅拌好的鸡蛋液过一下筛，这样可以使蒸出来的鸡蛋更加细腻。🔍
3️⃣ 在蒸盘上刷一层薄薄的油，防止鸡蛋粘盘，然后将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中，轻轻晃动蒸盘，使鸡蛋液分布均匀。🍽️
4️⃣ 将蒸盘放入已经煮沸的蒸锅中，大火蒸约5-8分钟，时间可以根据鸡蛋的多少和个人口味调整，如果喜欢嫩一些的鸡蛋，可以适当缩短蒸制时间。🕒
5️⃣ 蒸好的鸡蛋用筷子轻轻戳一下，如果鸡蛋中心还有液体，可以继续蒸一会儿，待鸡蛋完全熟透后，撒上少许葱花点缀，增加风味。🌿
🍽️【小贴士】
- 蒸鸡蛋时,火候不宜过大，以免鸡蛋表面干硬，内部不熟。
- 加入温水可以使鸡蛋更加嫩滑,但不要加入太多，以免影响口感。
- 蒸盘上刷油可以防止鸡蛋粘盘,但油不宜过多，以免影响健康。
简单几步,美味又营养的蒸鸡蛋就完成了！快来试试吧，保证让你食欲大增！🍴🌈
