🍚粉条碎蒸米饭,美味升级!🌟
米饭,作为我国的传统主食,一直以来都深受大家的喜爱,单一的米饭口味可能会让人感到乏味,就教大家如何用粉条碎来蒸米饭,让美味升级!🎉
我们要准备好以下食材:大米、粉条碎、生抽、老抽、盐、食用油、葱花、姜末。
- 大米洗净,提前浸泡1小时,使米饭更加松软。
- 粉条碎用清水冲洗干净,去除杂质。
- 烧一锅水,将粉条碎放入锅中,煮至软烂,捞出备用。
- 在锅中加入适量食用油,油热后放入葱花、姜末爆香。
- 将泡好的大米放入锅中,翻炒均匀,使每粒米饭都裹上油。
- 加入适量生抽、老抽、盐,继续翻炒均匀。
- 将煮好的粉条碎放入米饭中,翻炒均匀。
- 将米饭和粉条碎均匀铺在蒸盘上,放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
🌟小贴士:
- 泡米时间不宜过长,以免米饭过于吸水,影响口感。
- 粉条碎煮至软烂即可,不宜煮得太烂,以免口感不佳。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
蒸好的粉条碎米饭,米饭粒粒分明,粉条碎口感劲道,美味可口。🤤
🎉这道粉条碎蒸米饭还具有以下优点:
- 精简烹饪步骤,方便快捷。
- 营养丰富,大米与粉条碎的搭配,使米饭更加美味。
- 蒸煮过程中,米饭不会产生油腻感,适合减肥人群食用。
快来试试这道粉条碎蒸米饭吧,相信它会为你的餐桌增添一抹亮色!🌈


