🍳醪糟和蛋的完美邂逅,蒸出美味佳肴！
🍳在我国美食文化中，醪糟和蛋的组合可谓是一道独特的佳肴，就让我来为大家分享如何蒸出美味的醪糟蛋,让你的味蕾大饱口福！
🍳准备食材：鸡蛋2个、醪糟适量、红枣数颗、枸杞适量、白糖少许。
🍳1. 将鸡蛋打入碗中，加入少许白糖,搅拌均匀。
🍳2. 将红枣和枸杞洗净,去核备用。
🍳3. 将醪糟倒入蒸锅中，加入适量的清水,放入红枣和枸杞。
🍳4. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入醪糟中,轻轻搅拌均匀。
🍳5. 将蒸锅置于火上，大火烧开后转小火,蒸约10分钟。
🍳6. 等到鸡蛋凝固,醪糟蛋即可出锅。
🍳7. 撒上少许枸杞和红枣,即可享用美味的醪糟蛋啦！
🍳蒸好的醪糟蛋色泽金黄，口感细腻，既有醪糟的香甜，又有鸡蛋的鲜美，再加上红枣和枸杞的滋补功效,可谓是家常美食中的佼佼者。
🍳在蒸的过程中，火候要掌握好，以免鸡蛋过于熟烂或未熟，加入红枣和枸杞不仅可以增加口感,还能为这道菜增添一份营养。
🍳快来试试这道美味的醪糟蛋吧，让你的生活更加丰富多彩！🎉🎉🎉
