🌟用盐蒸帝王蟹,轻松享受海鲜盛宴🦀
帝王蟹,作为海鲜中的佼佼者,肉质鲜美,营养丰富,就为大家分享一道简单美味的用盐蒸帝王蟹的做法,让你在家也能轻松享受海鲜盛宴!
🌿【材料准备】
- 帝王蟹1只(约1.5公斤)
- 盐适量
- 葱、姜、蒜适量
- 花椒、八角适量
- 香菜适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 将帝王蟹清洗干净,去掉蟹盖,取出蟹肉,蟹壳留用。2️⃣ 将蟹肉切成块状,蟹壳清洗干净备用。3️⃣ 在锅中加入适量的水,放入葱姜蒜、花椒、八角,煮沸后放入蟹壳,煮至蟹壳变色。4️⃣ 将煮好的蟹壳捞出,沥干水分,均匀撒上适量的盐。5️⃣ 将蟹肉放入蟹壳中,用牙签封口,确保蟹肉不会漏出。6️⃣ 将蒸锅加水煮沸,放入蟹壳,用大火蒸10分钟左右。7️⃣ 蒸好后,取出蟹壳,撒上香菜即可。
🌿【小贴士】
- 蒸蟹时,火候不宜过大,以免蟹肉变老。
- 蒸蟹的时间根据蟹的大小和火力调整,以蟹肉熟透为宜。
- 盐的用量可根据个人口味调整,喜欢咸一些的可以适量增加。
🍽️【成品展示】用盐蒸帝王蟹,保留了蟹的原汁原味,口感鲜美,营养丰富,这道菜色泽诱人,简单易做,是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择,快来试试这道用盐蒸帝王蟹吧,让你轻松享受海鲜盛宴!🦀🍽️
🎉【帝王蟹的鲜美,用盐蒸的方式完美呈现,这道用盐蒸帝王蟹的做法,简单易学,营养丰富,快快动手,给你的餐桌增添一份美味吧!🌟🍽️🦀



