🍳大鹅蛋蒸天麻，美味养生两不误！
🥚大鹅蛋蒸天麻，是一道既美味又养生的家常菜，天麻具有平肝熄风、祛风通络的功效，而大鹅蛋则富含蛋白质和多种微量元素，两者搭配，营养丰富，口感鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下如何蒸出美味的大鹅蛋蒸天麻吧！
🍳【食材准备】
- 大鹅蛋2个
- 天麻10克
- 姜片适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🍳【制作步骤】
- 将天麻用清水冲洗干净,切成薄片；大鹅蛋去壳，将蛋黄和蛋白分开备用。
- 在碗中,加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀，制成调味汁。
- 将天麻片放入蒸盘中,摆成圆形，然后将蛋黄放在天麻片上。
- 在天麻片周围摆放姜片和葱花,增加香气。
- 将蒸锅加水烧开,将装有天麻和蛋黄的蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
- 蒸至蛋黄凝固,即可关火，取出蒸盘，撒上葱花即可。
🍳【小贴士】
- 蒸天麻时,火候不宜过大，以免天麻蒸煮过度，口感变差。
- 蛋黄和天麻的搭配,可以根据个人口味调整，喜欢口感鲜嫩的，可以缩短蒸煮时间；喜欢口感软糯的，可以适当延长蒸煮时间。
- 蒸好的大鹅蛋蒸天麻,可以搭配粥、馒头等主食食用，美味又营养。
🍳大鹅蛋蒸天麻，是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，赶紧动手试试吧，让家人和朋友一起品尝这道美味佳肴，共享健康生活！🎉🎉🎉
