🥬白菜蒸出新花样,美味又简单！
白菜，作为我国餐桌上的常见蔬菜，不仅营养丰富，而且烹饪方法多样，就让我来为大家分享一种简单又美味的蒸白菜做法,让你的家人朋友都能品尝到这道佳肴！
🌿【准备材料】
- 白菜：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 将白菜洗净，切成均匀的片状，放入开水中焯水，捞出后沥干水分。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香，出香味后加入适量的盐和鸡精调味。3️⃣ 将焯好水的白菜放入盘中，将爆香的蒜末、姜末和调味料均匀地撒在白菜上。4️⃣ 将撒好调料的白菜放入蒸锅中，大火蒸约5-8分钟，具体时间根据白菜的厚度和火力调整。5️⃣ 蒸好的白菜取出，撒上葱花，再淋上少许热油,激发出葱花的香气。
🌿【小贴士】
- 焯水时，水不宜过多,以免影响白菜的口感。
- 蒸制时间不宜过长，以免白菜过于软烂,失去脆嫩口感。
- 蒸好的白菜可以搭配蘸料食用，如蒜泥、辣椒油等,风味更佳。
🍲【蒸白菜是一道简单易学的家常菜，不仅保留了白菜的原汁原味，而且口感脆嫩，营养丰富，通过以上步骤，相信你也能轻松蒸出美味的白菜，快动手试试吧，让你的家人朋友都爱上这道菜！🥳🥬🍲
