芋头蒸火腿丝——家常美味，轻松上桌🍽️
芋头蒸火腿丝，一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且制作起来非常容易，下面，就让我来给大家分享一下如何蒸出好吃又诱人的芋头蒸火腿丝吧！🌟
准备食材：
- 芋头 2个
- 火腿 1根
- 香葱 2根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
制作步骤如下：
芋头处理：将芋头去皮，切成细丝，放入清水中浸泡，以去除多余的淀粉,防止蒸煮时粘锅。
火腿切丝：火腿切成与芋头丝相仿的长度,也可以根据个人喜好调整。
调汁：将香葱洗净切碎，与蒜末、盐、生抽、食用油混合成调味汁。
蒸制：
- 取一个盘子，将芋头丝和火腿丝铺在盘子上,撒上适量的调味汁。
- 将盘子放入蒸锅中，大火蒸制约10分钟,直到芋头丝和火腿丝都变得软糯。
出锅：蒸好后，将芋头蒸火腿丝从蒸锅中取出，撒上剩余的香葱碎,即可上桌享用。
小贴士：
- 芋头丝不宜切得太细,以免蒸煮时易烂。
- 调味汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量加入辣椒。
- 蒸制时间根据芋头的大小和厚度调整,确保芋头熟透但不烂。
芋头蒸火腿丝不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，无论是早餐搭配粥品，还是作为午餐的配菜，都是不错的选择，快来动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍲
