浙江肉饼家常做法蒸

🍲 浙江肉饼家常做法，蒸出美味佳肴！

浙江肉饼,作为浙江传统美食之一，深受人们喜爱，就让我为大家揭秘浙江肉饼的家常做法，让你轻松在家蒸出美味佳肴！🥘

🔍 材料准备：

1. 猪肉馅 300克
2. 面粉 200克
3. 酱油 1大勺
4. 葱花 适量
5. 香油 适量
6. 盐 适量
7. 鸡精 适量
8. 清水 适量

🍳 制作步骤：

1. 将猪肉馅放入碗中,加入酱油、葱花、香油、盐、鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。🥢

2. 面粉中加入适量清水,揉成光滑的面团，盖上湿布醒发20分钟。🍝

3. 将醒发好的面团揉搓成长条,切成小块，擀成圆饼状。🍕

4. 取一块圆饼,放入腌制好的肉馅，包成圆球状，再擀成圆饼。🥢

5. 在蒸锅中加入适量清水,将做好的肉饼放入蒸锅中，大火烧开后转小火蒸15分钟。🥘

6. 肉饼蒸熟后,取出，稍微晾凉，即可食用。🍲

🌟 小贴士：

1. 肉馅腌制时,可以加入适量的料酒，去腥增香。
2. 面团要揉搓均匀,避免出现面疙瘩。
3. 肉饼蒸熟后,不要立即取出，稍微晾凉，口感更佳。

🍲 浙江肉饼家常做法，简单易学，让你在家也能品尝到地道的浙江美食，快动手试试吧！🎉