🎉南瓜扇贝,蒸出美味佳肴🍎🦀
南瓜扇贝,这道菜融合了南瓜的香甜与扇贝的鲜美,口感丰富,营养丰富,下面,就让我为大家分享一下如何蒸出好吃又美味的南瓜扇贝吧!👩🍳
🌟材料准备:
- 南瓜:1个(中等大小)
- 扇贝:10个
- 葱、姜、蒜:适量
- 食用油、盐、生抽、料酒:适量
🌟制作步骤:
南瓜去皮,切成薄片,放入蒸锅中蒸熟,蒸至南瓜变软,大约需要10分钟。🍎
扇贝洗净,去掉内脏和杂质,用料酒、盐腌制10分钟。🦀
葱、姜、蒜切末备用。🌶️
蒸熟的南瓜取出,放入盘中,摆成扇贝形状。🍎
将腌制好的扇贝摆放在南瓜上。🦀
热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。🌶️
将爆香的葱姜蒜末均匀撒在扇贝上。🍎🦀
加入适量的盐、生抽调味。🌶️
再次蒸制5分钟,让扇贝熟透。🍎🦀
出锅前,淋上少许热油,激发香味。🍎🦀
🌟小贴士:
南瓜蒸至变软即可,不要蒸得太烂,以免影响口感。🍎
扇贝要新鲜,确保其肉质紧实。🦀
调味料可以根据个人口味适量调整。🌶️
蒸制过程中,注意火候,避免过度蒸煮。🍎🦀
🎉这样,一道美味可口的南瓜扇贝就完成了!🍎🦀快动手试试吧,保证让你回味无穷!👍👍👍



