家常做法蒸蒜蓉鲍鱼 🍽️
鲍鱼,作为一种高档的海鲜,不仅味道鲜美,而且营养丰富,在家制作蒸蒜蓉鲍鱼,简单又美味,是家庭聚餐的绝佳选择,下面,就让我为大家分享这道家常蒸蒜蓉鲍鱼的制作方法吧!🌟
🌿 准备材料:
- 鲍鱼1只
- 蒜蓉适量
- 生抽适量
- 花椒粉适量
- 葱花适量
- 食用油适量
🌿 制作步骤:
将鲍鱼清洗干净,去掉内脏和杂质,然后用刀将鲍鱼切成薄片。🍤
将切好的鲍鱼片放入碗中,加入适量的生抽和花椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。🍜
准备蒜蓉,将大蒜去皮,切成蒜末,再用刀背捣碎,使其更加入味。🧄
烧热锅,加入适量的食用油,待油热后,倒入蒜蓉,翻炒至蒜蓉出香味。🍳
将腌制好的鲍鱼片放入锅中,快速翻炒均匀,使鲍鱼片充分吸收蒜蓉的味道。🍲
待鲍鱼片炒至熟透,加入葱花,翻炒均匀,即可出锅。🌿
将蒸好的鲍鱼片摆放在盘中,撒上一些葱花作为装饰,即可上桌享用。🍽️
🌿 注意事项:
鲍鱼在处理时,要小心,避免划伤手指。
蒜蓉要炒至出香味,这样才能更好地发挥蒜蓉的香味。
鲍鱼不宜煮太久,以免肉质变老。
家常做法蒸蒜蓉鲍鱼,简单易学,美味可口,快快动手试试吧!相信你的家人和朋友一定会喜欢这道美味的佳肴!🥳🌶️



