🍈香瓜蒸糯米饭🍚,美味又营养的蒸饭新吃法!
香瓜蒸糯米饭,这道结合了香瓜清甜与糯米香糯的美食,不仅口感独特,而且营养丰富,是夏日里一道清凉解暑的好选择,下面,就让我来教大家如何蒸出好吃又美味的香瓜蒸糯米饭吧!
🍈【准备食材】
- 香瓜:1个(中等大小)
- 糯米:适量
- 清水:适量
- 红糖:适量(可根据个人口味调整)
🍚【制作步骤】
准备香瓜:将香瓜洗净,去皮去籽,切成小块备用,香瓜的香甜是这道饭的灵魂,所以选择成熟的香瓜非常重要哦!
糯米浸泡:将糯米提前浸泡2-3小时,让糯米充分吸水,这样蒸出来的糯米饭会更加软糯。
蒸糯米:将浸泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅中,加入适量的清水,糯米不宜过多,以免蒸不透,大火烧开后转小火,蒸约30分钟至糯米熟透。
准备香瓜层:在蒸糯米的同时,将切好的香瓜块摆放在蒸盘上,形成一层香瓜层。
混合糯米:糯米蒸好后,取出蒸盘,将香瓜块均匀地铺在糯米上。
加红糖:在香瓜层上撒上适量的红糖,红糖不仅能增加甜味,还能让糯米饭更加香浓。
继续蒸制:将蒸盘重新放入蒸锅中,继续蒸约15分钟,让红糖和香瓜的香气充分渗透到糯米中。
出锅享用:将香瓜蒸糯米饭盛出,稍微放凉后即可食用,热腾腾的糯米饭搭配着香瓜的清甜,每一口都是满满的幸福感!
🍃【小贴士】
- 蒸糯米饭时,水不宜过多,以免糯米过于稀软。
- 香瓜不宜切得太小,以免蒸煮过程中变形。
- 红糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以适量增加。
香瓜蒸糯米饭,简单易做,美味可口,快快动手尝试一下吧!🌟🍈🍚



