🌿 蒸苦瓜简单做法大全 🌿
苦瓜，这种口感独特、营养丰富的小菜，不仅清热解毒，还能促进消化，就为大家带来一份简单易学的蒸苦瓜做法大全,让你轻松享受这道美味佳肴！
🌟材料准备🌟
- 苦瓜 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量
- 鸡精 适量
🌟苦瓜处理🌟
- 将苦瓜洗净，切成段，用刀背轻轻拍松,这样可以使苦瓜更容易入味。
- 将苦瓜放入盐水中浸泡10分钟,可以去除苦味。
🌟蒸苦瓜🌟
- 将处理好的苦瓜段放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
- 蒸至苦瓜变软,用筷子可以轻松穿透即可。
🌟调味🌟
- 将蒸好的苦瓜取出,放入盘中。
- 在苦瓜上撒上适量的盐、鸡精和蒜末。
- 热锅凉油，将油烧至冒烟后，直接浇在蒜末上,激发蒜香。
🌟上桌享用🌟
- 搅拌均匀,让苦瓜充分吸收调料的味道。
- 一道美味的蒸苦瓜就完成了,可以立即上桌享用。
🌟小贴士🌟
- 蒸苦瓜时,可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
- 如果喜欢蒜香更浓郁,可以适当增加蒜末的量。
- 蒸苦瓜的时间不宜过长，以免苦瓜过于软烂,影响口感。
通过以上简单易学的步骤，你就可以在家里轻松做出一道美味的蒸苦瓜，快来试试吧，保证让你爱不释手！🎉🍽️🌿
