🍃🍄🥚 西葫芦木耳蒸鸡蛋——简单营养的家常菜 🍽️
在忙碌的生活中,我们总是渴望找到既简单又营养的美食，就为大家分享一道美味又健康的家常菜——西葫芦木耳蒸鸡蛋。🎉
🌟 主料：
- 西葫芦 1根
- 木耳 适量
- 鸡蛋 2个
🌟 辅料：
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🌟 做法：1️⃣ 准备食材：将西葫芦洗净切成薄片，木耳提前泡发洗净，鸡蛋打散备用。2️⃣ 西葫芦铺在盘底，木耳撕成小朵，均匀地铺在西葫芦上。3️⃣ 将打散的鸡蛋液均匀地倒在木耳和西葫芦上，撒上适量的盐。4️⃣ 预热蒸锅，将盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。5️⃣ 蒸至鸡蛋凝固，西葫芦熟透，撒上葱花，淋上少许食用油即可。
🌟 小贴士：
- 西葫芦切片时,可以斜着切，这样口感更佳。
- 木耳泡发时,要用温水，并且要泡至完全变软。
- 蒸鸡蛋时,火不宜太大，以免鸡蛋表面糊掉。
🍽️ 这道西葫芦木耳蒸鸡蛋不仅简单易做，而且营养均衡，西葫芦富含维生素和矿物质，木耳含有丰富的膳食纤维，鸡蛋则提供了优质蛋白质。🥚🍃🍄
快来试试这道美味的家常菜吧,相信它一定会成为你餐桌上的新宠！🎉🎉🎉
