🍲山药猪肉蒸制秘籍,美味又营养!
山药猪肉蒸菜,是一道色香味俱佳的传统家常菜。🍲不仅美味可口,而且营养丰富,具有很好的滋补功效,下面,就让我为大家分享一份山药猪肉蒸制秘籍,让你轻松在家做出美味佳肴!
🌿【食材准备】
- 山药:500克
- 猪肉:300克
- 姜末:适量
- 葱花:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 食用油:适量
🌿【制作步骤】
- 山药去皮,切成薄片,猪肉切成薄片,备用。🍠
- 将山药片和猪肉片放入碗中,加入姜末、葱花、酱油、花椒粉,搅拌均匀。🌶️
- 在蒸盘上铺上一层保鲜膜,将山药猪肉混合物均匀铺在蒸盘上。🍲
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。🍳
- 蒸好后,取出蒸盘,撒上葱花,淋上少量食用油,即可享用。🌿
🌿【小贴士】
- 山药切片时,可以加入少量白醋,防止山药氧化变黑。🍠
- 猪肉切片时,可以加入少量料酒,去腥增香。🍖
- 蒸制过程中,火候不宜过大,以免山药和猪肉过度蒸煮,影响口感。🔥
- 蒸好后,撒上葱花和淋上少量食用油,可以增加菜肴的香气和色泽。🌿
🍲山药猪肉蒸菜,简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴,快快动手,为家人和朋友带来美味与健康吧!😊



