🍠香蒸红薯凉粉家常做法,夏日解暑佳品!
🌞夏日炎炎,食欲不振?来一碗香蒸红薯凉粉,既清爽又营养,让你瞬间恢复元气!下面,就为大家分享这款家常凉粉的做法,简单易学,快来试试吧!
🍠【食材准备】
- 红薯500克
- 凉粉粉50克
- 清水适量
- 糖适量
- 香油少许
- 芝麻适量
- 葱花适量
🍠【制作步骤】1️⃣ 红薯洗净去皮,切成小块,放入蒸锅中,蒸熟备用。2️⃣ 将蒸好的红薯放入搅拌机中,加入适量热水,搅拌成红薯泥。3️⃣ 将红薯泥倒入锅中,加入凉粉粉,搅拌均匀。4️⃣ 加入适量糖,继续搅拌均匀,煮至凉粉粉完全溶解。5️⃣ 将煮好的凉粉倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。6️⃣ 取出凝固的凉粉,切成小块,放入碗中。7️⃣ 撒上芝麻和葱花,淋上少许香油,即可享用。
🍠【小贴士】
- 红薯泥越细腻,凉粉口感越好。
- 凉粉粉的量可以根据个人口味调整,喜欢软糯口感可以适量增加。
- 凉粉冷藏时间不宜过长,以免口感变差。
🍠【美味分享】这款香蒸红薯凉粉,口感软糯,香甜可口,非常适合夏天食用,蒸红薯的香气与凉粉的爽滑完美结合,让人回味无穷,无论是作为早餐还是下午茶,都是不错的选择哦!
🍠动手做起来吧,让我们一起享受这份夏日清凉美味!🍉🌞



