🍳 肉松蒸鸡蛋汤做法大全,暖胃又营养!
肉松蒸鸡蛋汤,一道简单又美味的家常汤品,不仅适合早餐食用,更是寒冷冬日里的一剂暖胃良方,下面,就让我为大家详细介绍一下肉松蒸鸡蛋汤的做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴!
🍳食材准备:
- 鸡蛋 2个
- 肉松 适量
- 清水 适量
- 盐 少许
- 香葱 适量(可根据个人口味添加)
🍳制作步骤:
- 鸡蛋打散:将鸡蛋打入碗中,用筷子打散至蛋黄和蛋白充分混合。
- 加水搅拌:向蛋液中加入适量的清水,继续搅拌均匀,使蛋液呈现出均匀的淡黄色。
- 调味:在蛋液中加入少许盐,搅拌均匀,让盐分充分融入蛋液。
- 蒸制:准备一个蒸锅,将搅拌好的蛋液倒入碗中,放入蒸锅中,用中小火蒸约5分钟。
- 撒肉松:待鸡蛋液表面凝固后,撒上适量的肉松。
- 继续蒸制:继续蒸制2-3分钟,直到肉松完全融化在蛋液中。
- 撒上葱花:撒上一些切碎的香葱,增加汤品的香气。
🍳小贴士:
- 蛋液不宜搅拌过度,以免产生过多气泡,影响口感。
- 肉松的选择可以根据个人口味,选择不同口味的肉松。
- 蒸制时间根据个人喜好调整,喜欢嫩滑口感可以适当缩短蒸制时间。
🍳成品展示:
一碗金黄色的肉松蒸鸡蛋汤就完成了!香气扑鼻,口感滑嫩,既有肉松的鲜美,又有鸡蛋的细腻,简直是早餐的完美选择!
赶快动手试试吧,让这道美味的肉松蒸鸡蛋汤为你的生活增添一份温暖与营养!🌟🍳🍳


