🔥高温醋蒸菜,美味又简单,快来试试吧!
😋亲爱的美食爱好者们,你们好!今天我要给大家分享一道美味又简单的家常菜——高温醋蒸菜,这道菜不仅口感鲜美,而且制作过程简单,非常适合忙碌的上班族和喜欢快节奏生活的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🌟【高温醋蒸菜】制作方法:
准备食材:新鲜蔬菜(如西兰花、茄子、胡萝卜等)、生抽、老抽、醋、蒜末、姜丝、盐、食用油。
将蔬菜洗净,切成适口大小的块状,备用。
烧一锅水,水开后放入蔬菜焯水,焯水时间不宜过长,以免破坏蔬菜的营养。
捞出焯水后的蔬菜,沥干水分,放入盘中。
取一个小碗,加入适量的生抽、老抽、醋、蒜末、姜丝、盐,搅拌均匀,制成调味汁。
烧一锅水,水开后放入蒸锅,将调好味的蔬菜放在蒸盘上,倒入适量的调味汁。
大火蒸5-10分钟,具体时间根据蔬菜的品种和厚度来调整。
蒸好的蔬菜,淋上少许食用油,即可出锅。
🌟【高温醋蒸菜】小贴士:
蔬菜焯水时间不宜过长,以免破坏营养。
调味汁的配比可以根据个人口味进行调整。
蒸菜时,可以加入一些肉类,如鸡胸肉、虾等,增加口感。
蒸菜时,火候不宜过大,以免将蔬菜蒸烂。
😍高温醋蒸菜,不仅保留了蔬菜的原汁原味,而且口感鲜美,是一道非常适合夏天食用的家常菜,快来试试吧,相信你们一定会爱上这道美味的菜肴!🎉🎉🎉



