虾片蒸冬瓜做法窍门

🍤虾片蒸冬瓜，美味营养两不误🥒的做法窍门！

在忙碌的生活中，我们总希望能快速地做出一道美味又营养的佳肴，就为大家分享一道简单易学的家常菜——虾片蒸冬瓜。🍤🥒

🌟食材清单：

• 冬瓜 1块
• 虾片 适量
• 葱花 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

🌟做法步骤：

1. 将冬瓜去皮去瓤，切成薄片。🍅🍅

2. 将虾片用温水泡软，捞出备用。🍤🍤

3. 在蒸盘上均匀地铺上一层冬瓜片，然后放入泡软的虾片。🥒🍤

4. 加入适量的盐和鸡精，撒上葱花。🧂🍖

5. 在锅中加入适量的水，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍲🔥

6. 蒸好后，取出蒸盘，淋上少许食用油，搅拌均匀即可。🍽️🍽️

🌟做法窍门：

1. 冬瓜切片时，要尽量切得薄一些，这样蒸出来的冬瓜更加鲜嫩可口。🍅🍅

2. 虾片泡软后，口感更佳，而且不易破碎。🍤🍤

3. 蒸制过程中，要控制好火候，以免蒸出来的冬瓜过于烂糊。🔥🔥

4. 调味料可以根据个人口味适量添加，盐和鸡精的比例为1:1。🧂🧂

5. 蒸好后，淋上少许食用油，可以增加菜肴的香气和口感。🍽️🍽️

🌟小贴士：

• 冬瓜具有清热解毒、利尿消肿的功效,适合夏季食用。
• 虾片富含蛋白质和钙质，搭配冬瓜,营养更加丰富。

快快动手尝试一下这道虾片蒸冬瓜吧！相信你一定会爱上它的美味！🎉🎉