茄子茄子蒸好吃又简单

🌶️茄子茄子蒸🍽️好吃又简单👍

茄子，这种常见的蔬菜，口感鲜美，营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客，就让我来为大家分享一道简单又美味的茄子蒸菜——茄子茄子蒸。

🌶️食材准备🌶️

• 茄子 2根
• 蒜末 适量
• 酱油 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量

🌶️制作步骤🌶️1️⃣ 茄子洗净，切成条状，放入盐水中浸泡10分钟，可以去除茄子表面的杂质和农药残留。2️⃣ 将浸泡好的茄子条捞出，沥干水分，放入盘中。3️⃣ 在茄子条上撒上适量的蒜末，淋上酱油和食用油，搅拌均匀。4️⃣ 将调味好的茄子条放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。5️⃣ 茄子蒸好后，取出装盘,即可享用。

🌶️美味分享🌶️茄子茄子蒸是一道简单易做的家常菜，口感鲜美，营养丰富，茄子蒸制过程中，保留了茄子本身的原汁原味，同时蒜末的香味也充分融入其中,让人食欲大开。

这道菜不仅适合家庭日常食用，还可以作为宴客的佳肴，在炎炎夏日，来上一盘茄子茄子蒸，既能清热解暑,又能满足味蕾的需求。

🌶️注意事项🌶️1️⃣ 茄子切好后，最好立即蒸制，以免茄子出水变软。2️⃣ 蒸茄子时，注意火候，以免茄子蒸得太烂。3️⃣ 调味料可以根据个人口味适量增减。

茄子茄子蒸，简单又美味，快来试试吧！🍽️🌶️👍