🌿芹菜叶蒸着吃,美味又营养🍽️
芹菜叶,这个常被我们忽视的蔬菜部位,其实有着丰富的营养价值和独特的口感,就让我来给大家分享一种简单又美味的芹菜叶吃法——蒸着吃!🍲
我们要准备好新鲜的芹菜叶,挑选颜色鲜绿、无病虫害的芹菜,将叶子从茎上轻轻撕下。🌱
将芹菜叶清洗干净,去除杂质和污垢,为了保持其营养,我们可以用淡盐水浸泡一会儿,然后捞出沥干水分。🍃
将处理好的芹菜叶平铺在蒸盘上,注意留出一定的间隔,以便蒸汽能够充分渗透。🍽️
将蒸锅加水烧开,放入芹菜叶,大火蒸约5-10分钟,具体时间根据芹菜叶的多少和厚度来调整。🌶️
蒸好后,取出芹菜叶,轻轻抖动,使多余的水分滴落,芹菜叶已经变得鲜绿诱人,散发出淡淡的清香。🌿
根据个人口味,可以淋上适量的生抽、香油、蒜末等调料,搅拌均匀即可。😋
蒸芹菜叶不仅保留了其原有的营养,还使得口感更加鲜嫩,蒸菜相比炒菜,更加健康,不会破坏蔬菜中的营养成分。🍽️
芹菜叶蒸着吃,简单易做,美味可口,不妨尝试一下,为你的餐桌增添一道清新美味的佳肴吧!🌟
芹菜叶蒸着吃的好处有以下几点:
- 简单易做,适合忙碌的上班族。
- 保留了芹菜叶的营养价值。
- 口感鲜嫩,清香宜人。
- 健康美味,适合全家享用。
让我们一起动手,用芹菜叶为家人带来健康与美味吧!👩🍳👨🍳


