🍲 蒸香菇鸡肉白菜,家常美味轻松上桌！
🍃 蒸香菇鸡肉白菜是一道简单又营养的家常菜，不仅美味可口，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍖食材准备：
- 鸡肉 200克
- 香菇 5朵
- 白菜 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿制作步骤：
准备食材：将鸡肉切成薄片，香菇洗净切片，白菜洗净切块，葱、姜、蒜切成末备用。
腌制鸡肉：将鸡肉片放入碗中，加入适量的盐、酱油、鸡精,搅拌均匀后腌制10分钟。
蒸制香菇：将香菇片放入盘中，撒上少许盐,放入蒸锅中蒸约5分钟。
炒制调料：锅中加入少许食用油，放入葱、姜、蒜末炒香。
蒸制鸡肉：将腌制好的鸡肉片铺在香菇上，然后放入蒸锅中,继续蒸约10分钟。
炒制白菜：将蒸好的香菇鸡肉取出，放在盘中，锅中留少许油,放入白菜翻炒至断生。
出锅装盘：将炒好的白菜铺在蒸好的香菇鸡肉上,即可上桌享用。
🍲小贴士：
- 鸡肉切片时，可以适当冷冻一下,这样更容易切薄。
- 蒸制香菇时,可以加入少许生抽提鲜。
- 白菜不宜炒得太久,以免失去口感。
🎉 这样一道色香味俱全的蒸香菇鸡肉白菜就完成了！快快动手试试吧，保证让你家的餐桌更加美味！🍽️🌟
