潮汕酱油猪肉蒸,家常美味,简单易学!
🌶️ 潮汕酱油猪肉蒸,一道具有浓郁地方特色的美食,不仅味道鲜美,而且制作简单,下面,就让我为大家详细介绍一下这道潮汕酱油猪肉蒸的做法吧!
🍖 【食材准备】
- 猪肉:500克
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 食用油:适量
🍲 【制作步骤】1️⃣ 将猪肉切成薄片,放入碗中,加入适量的酱油、料酒、白糖,搅拌均匀,腌制20分钟。2️⃣ 生姜切片,葱切段备用。3️⃣ 蒸锅加水烧开,将腌制好的猪肉片铺在蒸盘上,放入姜片和葱段。4️⃣ 大火蒸10分钟左右,待猪肉熟透即可。5️⃣ 取出蒸好的猪肉,撒上葱花,淋上适量的酱油和食用油,即可享用。
🍲 【小贴士】1️⃣ 肉片要切得薄一些,这样更容易入味。2️⃣ 腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。3️⃣ 蒸制时间根据猪肉的厚度和火候来调整。
🌶️ 潮汕酱油猪肉蒸,口感鲜美,肉质鲜嫩,是一道家常美食,赶快动手试试吧,保证让你爱不释手!👍🍲🍖🌶️



