🍲 蒸烤箱蒸瓦罐汤的做法 🍲
在这个快节奏的生活中，偶尔给自己来一顿美味的炖汤，不仅能滋养身心，还能带来满满的幸福感，就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸烤箱蒸瓦罐汤的做法，让我们一起享受烹饪的乐趣吧！🎉
🌿 准备材料 🌿
- 瓦罐：1个
- 鸡肉：500克
- 蘑菇：100克
- 香菇：50克
- 莲藕：1节
- 胡萝卜：1根
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 食盐：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 清水：适量
🍳 制作步骤 🍳
准备食材：将鸡肉洗净切块，蘑菇、香菇、莲藕、胡萝卜分别洗净切块,葱姜切片备用。
腌制鸡肉：将鸡肉放入碗中，加入适量的料酒、姜片、葱段,腌制10分钟。
瓦罐预热：将瓦罐放入蒸烤箱中,预热至200度左右。
放入食材：在瓦罐底部铺上一层香菇，然后将腌制好的鸡肉铺在上面，接着放入蘑菇、莲藕、胡萝卜。
加入调料：在食材上撒上适量的食盐、鸡精，再倒入清水,水量大约没过食材即可。
密封瓦罐：用瓦罐盖子将瓦罐密封好,防止汤汁蒸发。
蒸制：将密封好的瓦罐放入预热好的蒸烤箱中,蒸制约1小时。
出锅：蒸好后，打开瓦罐盖，香气扑鼻，美味的蒸瓦罐汤就完成了！🍲
🍽️ 小贴士 🍽️
- 瓦罐的选择很重要，最好选择陶瓷或紫砂材质的瓦罐,这样炖出来的汤味道更佳。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据食材的厚度和蒸烤箱的功率进行调整。
就让我们动手试试这道美味的蒸烤箱蒸瓦罐汤吧！相信它一定会成为你餐桌上的佳肴！🥰
