🍤用盘子蒸虾子，美味又简单！🍽️
虾子，作为我国餐桌上的常见食材，其鲜美的口感和丰富的营养价值深受广大食客喜爱，就教大家如何用盘子蒸虾子，让这道菜美味又简单！🌟
🌟准备工作：
- 虾子：新鲜活虾,约500克。
- 盘子：一个适合蒸虾子的盘子。
- 调料：生抽、料酒、姜片、葱段、盐、胡椒粉。
🌟蒸虾子步骤：
- 将虾子洗净，剪去虾须、虾脚，挑去虾线,备用。
- 在蒸盘上铺上一层姜片和葱段，这样既能增加虾子的香味,又能防止虾子粘盘。
- 将处理好的虾子均匀地摆放在蒸盘上,注意不要重叠。
- 在锅中加入适量的清水，大火烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸约5-7分钟,具体时间根据虾子的大小和数量而定。
- 虾子蒸熟后，取出蒸盘，撒上适量的盐和胡椒粉，再淋上少许生抽,即可食用。
🌟小贴士：
- 虾子要新鲜,这样才能保证口感鲜美。
- 虾子蒸制时间不宜过长,以免肉质变老。
- 蒸虾子时，可以在蒸盘上放一层锡纸，防止虾子水分流失,保持鲜嫩口感。
🍽️用盘子蒸虾子，简单易学，美味可口，快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🍤
