米饭蒸鸡蛋，一道简单又美味的家常菜，深受大众喜爱，就让我为大家带来米饭蒸鸡蛋的做法大全，让你轻松掌握这道美食的制作技巧！🍳
基础版米饭蒸鸡蛋
材料：
- 米饭 100克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 香油 适量
做法：
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,搅拌均匀。
- 将米饭倒入蒸锅中,铺平。
- 倒入搅拌好的鸡蛋液,撒上少许盐。
- 开大火，将水烧开,转中小火蒸约10分钟。
- 蒸好后，淋上香油即可享用。🥘
进阶版米饭蒸鸡蛋
材料：
- 米饭 100克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 香油 适量
- 葱花 适量
- 胡椒粉 适量
做法：
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、胡椒粉,搅拌均匀。
- 将米饭倒入蒸锅中,铺平。
- 倒入搅拌好的鸡蛋液,撒上葱花。
- 开大火，将水烧开,转中小火蒸约10分钟。
- 蒸好后，淋上香油即可享用。🌿
变种版米饭蒸鸡蛋
材料：
- 米饭 100克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 香油 适量
- 虾仁 50克
- 胡萝卜 50克
- 青豆 50克
做法：
- 将虾仁、胡萝卜、青豆分别洗净,切成小丁。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、虾仁、胡萝卜、青豆,搅拌均匀。
- 将米饭倒入蒸锅中,铺平。
- 倒入搅拌好的鸡蛋液,撒上少许盐。
- 开大火，将水烧开,转中小火蒸约10分钟。
- 蒸好后，淋上香油即可享用。🍤
小贴士
- 米饭最好选用隔夜饭,这样蒸出来的鸡蛋更加松软。
- 蒸鸡蛋时，注意火候，以免蒸过头,影响口感。
- 可以根据个人口味，添加其他配料，如玉米粒、香菇等。
米饭蒸鸡蛋，简单易学，营养丰富，快动手试试吧！🎉
