🍽️ 蒸梭子蟹鲍鱼的做法,鲜美滋味尽在这一锅!
梭子蟹和鲍鱼,这两道海鲜中的佼佼者,搭配在一起,简直是一道不可多得的佳肴,就让我来为大家揭秘蒸梭子蟹鲍鱼的做法,让你在家也能品尝到这道鲜美滋味!
🍳 准备食材:
- 梭子蟹2只
- 鲍鱼2只
- 葱1根
- 姜1块
- 蒜2瓣
- 香菜适量
- 花椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
🍳 蒸梭子蟹鲍鱼的做法:
- 将梭子蟹和鲍鱼清洗干净,去掉蟹脚和蟹鳃,将鲍鱼壳上的泥沙刷干净。
- 将葱、姜、蒜分别切成末,香菜切成段。
- 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开。
- 将梭子蟹和鲍鱼放在蒸盘上,撒上适量的盐和料酒,放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸好的梭子蟹和鲍鱼取出,放入盘中。
- 锅中放入适量的食用油,加入花椒炒香,然后加入葱、姜、蒜末炒香。
- 将炒香的调料均匀地撒在梭子蟹和鲍鱼上,撒上香菜段即可。
🍲 小贴士:
- 蒸梭子蟹和鲍鱼时,注意火候,以免蒸煮过度,影响口感。
- 蒸好的梭子蟹和鲍鱼,可以根据个人口味,加入适量的酱油、醋、蒜泥等调料,更加美味。
🎉 美味佳肴,尽在这一锅!蒸梭子蟹鲍鱼的做法,简单易学,让你在家也能品尝到这道鲜美滋味,快来动手试试吧!🍽️🍤🦀🦀


